Apa itu Kentos Kelapa?
Kentos kelapa adalah embrio buah kelapa yang biasanya terdapat dibagian dalam buah kelapa tua yang sudah hampir tumbuh dan ternyata umum dan aman untuk dikonsumsi, baik dimakan mentah begitu saja ataupun diolah menjadi sayur.
Meski belum banyak kajian ilmiah yang membahas mengenai kandungan dan manfaat embrio kelapa ini. Namun khasiat kentos kelapa telah mahsyur dikalangan masyarakat dan dianggap sebagai salah satu makanan yang selain enak juga menyehatkan. Dan berikut ini beberapa manfaat kentos kelapa bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan kinerja otak
freepik.es/user45400679
Kentos kelapa mengandung omega 3 yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan dan pertumbuhan otak, terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Asam lemak omega 3 tidak diproduksi oleh tubuh sehingga untuk mendapatkan asam lemak omega 3 anda harus mengkonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega 3.
2. Mencegah anemia
pixabay.com/free_photos
Kandungan zat besi pada embrio kelapa dipercaya mampu mengatasi kekurangan darah atau anemia karena zat besi merupaka salahsatu komponen utama dalam bahan pembentukan trombosit. Dengan seperti ini aliran darah keseluruh tubuhpun menjadi lancar dan menbuat tubuh menjadi sehat dan stabil.
3. Menjaga kesehatan mata
pixabay.com/cocoparisienne
Kandungan vitamin A yang tinggi pada kentos kelapa mempu memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin A, termasuk juga untuk menjaga kesehatan mata. Karena tak bisa dipungkiri lagi dewasa ini hampir setiap orang tak bisa melewatkan hari tanpa memandang layar HP atau komputernya, bahkan ada yang menatapnya sepanjang hari. Oleh karena itu asupan tambahan vitamin A bagi tubuh mutlak dibutuhkan.
4. Menjegah penyakit liver
pixabay.com/andreas160578
Kentos Kelapa juga dipercaya mengandung berbagai asupan yang jika dikonsumsi secara rutin mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit, termasuk virus dan bakteri penyebab penyakit liver yang juga mampu dihalau oleh kandungan dan khasiat dari kentos kelapa ini. Dan bukan hanya penyakit liver, jika kekebalan tubuh meningkat maka otomatis segala jenis penyakitpun sulit untuk menyerang tubuh.
Baca Juga: Tips memilih sayuran yang segar.
5. Mencegah penyakit jantung koroner
pixabay.com/pexels
Embrio kelapa ini mengandung asam lemak tak jenuh yang mampu mengatasi kolestrol jahat yang menyumbat pembulu darah, sehingga resiko penyakit jantung koroner akan lebih kecil kemungkinannya untuk menyerang.
6. Menguatkan tulang dan gigi
pixabay.com/rgerber.com
Dengan mengonsumsi kentos kelapa secara teratur dipercaya mampu menguatkan tulang dan gigi karena kandungan mineral dan fosfornya yang tinggi. Dengan ini kekeroposan tulang dan gigi memiliki resiko lebih kecil untuk datang di usia muda.
7. Meningkatkan kinerja ginjal
theconversation.com
Selain hal – hal tersebut, Fosfor yang terkandung pada kentos kelapa juga dipercaya mampu meningkatakan kinerja ginjal sehingga siklus penyaringan racun pada darah menjadi optimal dan kembali mampu meminimalisir penyakit-penyakit yang mungkin muncul. Itulah beberapa khasiat kentos kelapa.
Baca Juga: Club House adalah
Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining-guide/vini-krisdiani/jarang-diketahui-ini-7-manfaat-kentos-kelapa-untuk-kesehatan-tubuh-c1c2/7
